金鯧魚干

卵形鯧鲹是一種溫水洄游魚類。在幼年期，每年春節后常生活在河口灣。它群居性強，成年后會游向深海。其最適溫度范圍為16 ~ 36℃，最適生長水溫為22 ~ 28℃。該魚類屬于真鹽性魚類，其較佳鹽度范圍為3 ~ 33‰。鹽度在20‰以下，在高鹽度海水中生長緩慢。這種魚的耐低溫能力很差，日夜快速游動。越冬期為12月底至次年3月初。通常，當水溫降到16℃以下時，蛋鯧會停止進食。存活的較低臨界溫度為14℃，在14℃以下溫度積累2天后死亡。魚的較低臨界溶解氧為2.5 mg/l，主要是由于活躍的游泳行為。它對疾病有很強的抵抗力。在其他魚類的混種繁殖中發現，如由輪蟲引起的石斑魚、白斑病、皮膚潰瘍病，以及由鰓病引起的黑鯛、黃鯛等，已大量被殺，而卵鯧仍正?；钴S。魚容易摸，魚鱗不易脫落，不易受傷，耐力非常強。在人工繁殖條件下，幼魚和幼魚不吃對方。象鼻螺

卵形鯧鲹是一種肉食性魚類。它的幼崽以各種浮游生物和底棲動物為食，主要是橈足類動物。幼魚以水蚤、多毛類、小型雙殼類和片腳類為食。幼魚和成魚以片腳類、雙殼類、軟體類、蟹幼蟲、蝦和小魚為食。在人工飼養條件下，體長為2cm的個體可食用魚蝦肉泥，幼魚和成魚可飼喂魚蝦片和人工顆粒飼料。應在早晨或黃昏前進行人工喂養。也可采用自動上料機。在正常水體條件下，卵鯧取食強度隨水溫的變化而變化。通常，當水溫低于16℃時，金鯧根本不進食。當水溫達到16 ~ 18℃時，金鯧開始進食。當水溫高于22℃時，積極攝食。